byOSO001

《台湾》 鳳梨酥

2008・1月 台湾、鳳梨酥⑨

台北犁記
台北市長安東路2段73號
TEL 2506-2255/2507-6878/2507-7306
営業時間:9:00~21:00
http://www.taipeileechi.com.tw
 
MRTの駅から微妙に遠いのでホテルからバスで行きました。
バス停はだいたい病院や学校の公共施設か通りと通りの名前(何々路・何々口とか)なので大体のカンで降車ボタンを押しました。
バスに乗る時もバス停の路線図を見て、たぶん行くだろう…で乗りました。
(間違ったら降りればいいのだ)
無事到着。
松江路の長栄(Evergreen)ホテルが目印です。




種類がいっぱいあって悩む~。
詰め合わせや一つの種類の箱入りも売っているけど、せっかくバラで1個ずつ買えるのだから色々買いたい。

選んでレジに行くと2、3人のレジの店員がみんな接客中だったので、素直に並んで待とうとしたら、
すかさず別の店員さんが来て「どうぞ」と案内してくれた。
接客のいい店だね。

そして、ばらばらに買った商品をうまく箱に詰めてくれました。
てっきりバラのままかと思っていたら、鮮やかに箱詰めしてくれたのです、すごい手際だ。

【鳳梨酥】
外側はサクサク
餡はパイナップル感は少なめのあっさり餡
小さめで食べやすいのも◎
(実はアゴが弱いのであまり大口を開けられないのだ…だから小さめが好き)





【香芋酥】
外の皮にも中の餡にも紫芋が練りこんである
中に小豆、日本の芋餡とは微妙に違う中華風芋餡
意外にあっさり









【緑豆小月餅】
周りの皮は柔らかいパイ生地みたいでふわふわ
和菓子の餡みたいだけど和菓子の餡よりほっこりした感じ








【富貴満堂】
これは2種類あって蛋黄(玉子の黄身)入りと松子(松の実)入り
買ったのは松子(松の実)入り
外側はサクサク
餡は松の実と絡まってもちもち
わりとあっさり、松の実がコリコリして美味しかったです






【奶黄小月餅】
新発売と書いてあった
奶黄だからカスタード餡かな、洋菓子と和菓子の間くらいの感じ
緑豆餡にカスタード風味を付けたのだと思います









【哈蜜瓜酥】
パイナップル餡の代わりにメロンの餡が入ったもの
餡は多めでメロンの香りがするのでケーキみたい










【栗子】
栗の餡の中に栗の実が入っていました。
これ、美味しかったです。
和菓子の栗饅頭みたいなものかと思っていたら、もっと栗っぽかったです。
お饅頭苦手な人でも大丈夫かも。


ここの店、地元の人が入れ替わり買いに来ていました。人気店?
帰りのバスを待っている間にも、店の前に車やタクシーで乗り付けて、さっと買って帰る人を何人か見ました。
ここ、美味しいです。おすすめ。




勝手に付けたランク
A…買い!
B…買っても大丈夫
C…どうかなぁ
D…ランク外、次は買わない

Bランクでした。

※ちなみに評価、ランクは我々の個人的なものですので、あしからずご了承ください※
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